Ingrediënten
- Avocado – 2-3 (liefst net niet helemaal rijp), geschild en ontpit
- Amandelmelk – 100 ml
- Kokosolie – 2 eetlepels
- Biologische honing – 4 eetlepels
- Kokosbloesemsuiker – 3 eetlepels
- Cacaopoeder – 3 eetlepels
- Keltisch zeezout – snufje
- Vanille-extract – 2 theelepels
Bereiden
1. Meng alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa.
2. Proef en maak eventueel zoeter door extra honing of kokosbloesemsuiker toe te voegen.